Světlý ovocný led se sladkými borůvkami nemůže být bez chuti. Kondenzované mléko vařené s čerstvým tymiánem dodává dezert krémové a travnaté tóny. To dělá ovocný led ještě více. originál. Stále však existuje riziko, že taková neobvyklost nemusí jako děti. V tom případě vyloučte tymián z receptu a pak by měli být gurmáni spokojeni. přátelé: 
Čas: 40 minut plus doba tuhnutí Obtížnost: snadná Porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 jídelna lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2,5 lžíce. zmrazené borůvky
- 1/2 lžíce. kondenzované mléko
- 2 lžíce. l cukr
- 4 lžíce. l čerstvé tymiánové listy nasekané
- 2 lžíce. l čerstvá citronová šťáva
- Speciální vybavení: 4 formy pro objem ovocného ledu 120 ml. nebo 6 forem s objemem 90 ml; 4 nebo 6 tyčinek na ovoce led
Recepty s podobnými ingrediencemi: borůvky, kondenzované mléko, citronová šťáva, tymián
Příprava receptu:
- Odstraňte borůvky z mrazničky a rozmrazte. V uveďte kondenzované mléko do pomalého varu mléko, 1/4 lžíce. voda, cukr a tymián se špetkou soli. Vařte mírně zahřívejte za občasného míchání po dobu 5 minut. Dej zcela ochladit na pokojovou teplotu (nejméně 30 ° C) minut).
- Umístěte 2 lžíce. borůvky a citronovou šťávu v mixéru. Kmen zde chlazená směs s kondenzovaným mlékem. Zatlačte dolů s dřevěnou lžičkou pro získání co největší chuti z tymiánu, pak to zahoďte. Směs se smíchá s borůvkami, dokud není plná rovnoměrnost, periodické stírání hmoty ze stěn mísy mixér v případě potřeby. Přesuňte směs na velký objem kapacita nosu. Zamíchejte zbývající 1/2 lžíce. borůvky.
- Nalijte směs do ovocných ledových forem a nechte je na vrcholu 0,6 cm. Z prázdného prostoru (hmota se zvětší). Vložit tyčinky. Zmrazte do tuhého stavu (nejméně 5 hodin nebo více) odejít přes noc). Vypadni z formy a okamžitě užijte si to.
