Palačinka-banánový tvarohový dort s kondenzovaným mlékem – detailní рецепт приготовления.
Time: 2hodinu 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 – 10 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 2 lžíce. l cukr
- 1/2 lžíce. mléko
- 2 lžíce. l (30 gr.) Nesolené máslo, tavenina plus více na smažení
- 3 velká vejce
- Špetka soli
- 1 polévková lžíce. smetanový dezert nebo vařené kondenzované mléko
- 1/2 lžíce. šlehačka a další pro servírování
- 115 g. tvaroh při pokojové teplotě
- 5 banánů, nasekané
- 1,5 lžíce. jemně nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: palačinky, prémiová mouka, vejce, mléko, smetana dolce de leche, kondenzované mléko, tvaroh, ořechy pekanové ořechy, banány
Příprava receptu:
- Vložte do mísiče mouku, cukr, mléko, rozpuštěné máslo, vejce, sůl a 1/2 lžíce. plus 2 lžíce. l voda; porazit po dobu 5 sekund. škrábání těsta ze stěn. Přeneste těsto do mísy, přikryjte a nechte to vařit od 1 hodiny do 1 dne.
- Mezitím smíchejte smetanu dulce de leche, šlehačku a tvaroh v čistém mixéru, dokud není hladký. Nechte to strana.
- Zahřejte velkou nepřilnavou pánev na střední teplotu. Smažte palačinky v másle, těsto nalejte naběračkou a distribuce po celé pánvi po dobu 1 min. na obou stranách.
- Chcete-li sbírat palačinka dort, vzít velký skleněná kastrol o průměru 22 cm. Nalijte na dno 1/4 lžičky. krém s tvarohem. Začněte šířit palačinky a rozmazávat je smetana a pokládání banánů a ořechů. Dokončete vrstvou banánů s ořechy. Vložte lívancový koláč do ledničky, asi 45 minut Plátky a podáváme chlazené se šlehačkou krém.
