Krok za krokem recept na dort simulující pečené brambory v kůra zabalená do fólie. Pro vaření se používá piškotový dort, máslový krém, domácí čokoládová tmel и жевательные конфеты. 
Photo of the dish: Эндрю ПерселлČas: 2 hodiny. 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 16 – 20 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. vanilkový krém
- 3 žvýkací sladkosti (žvýkací marmeláda) žlutá, jako je Mamba, Frutella nebo Starburst
- 2 čerstvé máty
- 1 polévková lžíce. l mléko
- 3 – 4 lžíce. práškový cukr
- Mazivo na plísně (sprej na vaření)
- 110 g. máslo při pokojové teplotě
- 2 lžičky kakaový prášek + trochu posypeme
- 2 balení po 500 g. suchá směs pro pečení bílé sušenky nebo košíček
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs košíček, máta, smetana, moučkový cukr, kakao, mléko, marmeláda
Příprava receptu:
- Připravte 3 kulaté formy o průměru 23 cm, namažte je olej. Připravte směs sušenek podle nalijte těsto do připravených forem a pečte, dokud se nevaří při teplotě uvedené na obalu. Nechte vychladnout.
- Vytvořte pečivo na tmel pro simulaci brambor slupka: rozšlehejte máslo a mléko mixérem, až se dostanete homogenní hmota. Nalijte v několika fázích bez zastavení kakaový prášek a moučkový cukr. Šlehání stále míchejte jako těsto na sušenky zhoustne. Rozdělte tmel na dva stejné díly a tvar ve 2 kuličkách, zabalené do přilnavé fólie a vložte do ledničky.
- Nožem odřízněte klenuté vrcholy ze dvou sušenek. Spojte sušenky navzájem a sendviče dorty smetanou; Položte zbývající piškotový dort s klenutou horní částí na horní část dortu. Odstraňte dort po dobu 30 minut. do mrazničky.
- K tvarování dortu použijte ostrý zubatý nůž (nechte nakrájenou sušenku simulovat bramborovou dužinu). Celý dort zakryjte tenkou vrstvou krému.
- Posypte listem pergamenu kakaový prášek. Od chlazený tmel roll dva ovály 13×26 cm., sypání kakaový prášek (takže tmel se lepí méně na váleček, který potřebuje role mezi dvěma listy husté plastové fólie).
- Válcovaný ovál zakryjte pergamenem a opatrně přeneste dort. Tyto kroky opakujte s druhým oválem a položte je takto takže okraje se překrývají o několik centimetrů jako na obrázku. Nadbytek tmelu ve spodní části koláče nemůže střih, jsou pokryty fólií.
- Ze zbytků sušenky se rozpadne sušenka a nalije se do ní odsazení na dortu.
- Rozšiřte žvýkací sladkosti a mikrovlnnou troubou trouba, dokud nezměkne, asi 12 sekund. Dejte jim kusový tvar máslo a oblékáme drobky.
- Listy máty roztrhejte na malé kousky a rozpusťte horní část dortu. Zabalte spodní část dortu velkým listem fólie.
