Obvykle bílou čokoládu moc nezneužívám, ale máta mě líbí Zdá se, že ho okradl o sladkou sladkost. Nicméně pro mě vyprávěl o tomto zákusku, když jsem ho přinesl jako pochoutku na narozeniny, je to jako jíst krém bez koláče, tak neobvyklé. A, protože pěna je tlustá a sladká, já Podávejte ve velmi malých porcích. Jak se říká ve výstavním průmyslu, nechat pocit mírné nespokojenosti, a já bych chtěl еще.
Time: 40 мин. Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 255 g. na malé kousky bílé čokolády
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 1 vajíčko bílé
- 1/4 lžičky extrakt z máty peprné
- 6 čerstvých lístků máty (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílá čokoláda, vejce, smetana, máta extrakt máty
Příprava receptu:
- Vložte kousky bílé čokolády do misky, položte misku z vodní lázně a zahřívejte, dokud se čokoláda nerozpustí jemně míchejte špachtlí. Když čokoláda roste umístěte misku na chladný povrch a trochu dejte obsah vychladnout.
- V jiné misce použijte elektrický mixér k šlehání smetany, vaječných bílků a máty. Měli byste získat měkké vrcholy, není hustá hmota. Do mírně vychlazené vložte velkou lžíci smetany míchejte čokoládu a poté jemně promíchejte čokoládovou směs se smetanou.
- Rozložte směs do 6 malých, ale krásných sklenic po 60 ml chladit nebo krátce chladit. mrazák po dobu 10-15 minut. Před podáváním ozdobte lístkem máty.
