Pikantní čokoládové sušenky, sendviče Whoopi Pie – podrobné vaření recept. Sdílet s přáteli: 
Čas: 2 hodiny. 45 minut Obtížnost: Snadné Množství: 16 sendvičové sušenky Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Sušenky
- 2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 0,66 Čl. kakaový prášek
- 1 lžička soda
- 1 lžička jemná sůl
- 1,25 Čl. hnědý cukr
- 150 g. máslo při pokojové teplotě
- 0,5 lžičky vanilkový extrakt
- 1 velké vejce
- 1 polévková lžíce. dobře smíšený jogurt
Plnění
- 110 g. smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo při pokojové teplotě
- 0,25 Čl. dýňové pyré
- 0,5 lžíce. práškový cukr
- 0,25 lžičky koření pro dýňový koláč (muškátový oříšek, koření, hřebíček)
- Špetka jemné soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, smetanový sýr, dýňové pyré, koření na dýňový koláč, moučkový cukr, hnědý cukr, vejce, jogurt, vanilkový extrakt, kakao
Příprava receptu:
- Připravte si cookies: vložte 2 pergamenové plechy na pečení papír a sprej s nepřilnavým kuchyňským sprejem. mouka, kakaový prášek, jedlá soda a sůl ve středně velké míse. Rozšlehejte hnědý cukr, máslo a vanilku rychlost ve velké míse s elektrickým mixérem ve světle a svěží hmotnost. Přidejte vejce a porazit promíchat. Snížit rychlost na minimum a přidejte moukovou směs ve 3 dávkách, střídavě s sražené mléko. Porazit pouze smíchat vše.
- Těsto rozetřete na plechy, 1 polévková lžíce 2,5 cm. na rozdíl od sebe. Navlhčete prsty, pečlivě se z nich vytvořte Podávejte kruh a vyhlaďte vrcholy. Uchovávejte v chladničce do zamrzne asi 30 minut.
- Vložte grily do trouby do spodní a horní třetiny a předehřejte troubu na 200 ° C. Pečte až do horních okrajů cookies se stane elastickým, 10-12 minut, otočení pánve uprostřed proces. Ochladí se na plechu po dobu 5 minut a poté se přesune na drátěný stojan umožňující úplné vychladnutí.
- Připravte náplň: šlehačka a máslo mixér při vysoké rychlosti do homogenní krémové hmoty. Přidat šťouchané dýně a tlukot smíchat. Přidejte cukr, koření na dýňový koláč a sůl, rozšlehejte. polovinu cookies s dolní stranou nahoru a dát na vrcholu 1 polévková lžíce. l polevy. Zakryjte druhou polovinu cookies a jemně zmáčkněte, aby se náplň rozšířila na okraj. Ochlaďte sendvičové sušenky lednička před podáváním asi hodinu. Recept na dvojnásobek sendvičové sušenky s vrstvou marshmallows.
