Milovníci dýně si zamilují tento jednoduchý sušenkový dort – dýňová náplň se peče přímo na kořeněné krustě sušenky těsta. Nemusíte se starat o test, můžete to okamžitě Užijte si bohatou dýňovou tvarohovou náplň se šlehačkou сливками! 
Time: 1 час.55 minut Obtížnost: snadné Porce: 10 – 12 Používané recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Piškotový dort
- 1 balení (450 g). Mouka na výrobu sušenek koření
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 170 g máslo, roztavené a chlazené
Plnění
- 250 g tvaroh, pokojová teplota
- 3 velká vejce
- 1 lžička kořenící směsi pro dýňový koláč
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 450 g dýňové pyré
- 4 lžíce. l (60 g) máslo, roztavené a chlazené
- 3,5 lžíce. práškový cukr
- Sladká šlehačka na servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs pečících muffinů, vajec, vanilkový extrakt, tvaroh, koření na dýňový koláč, dýňové pyré, moučkový cukr, smetana
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Skleněné pečivo (33 x 23 cm.) posypte kuchyňským sprejem.
- Připravte si sušenku. V mísičce s tryskou ve formě čepele kombinují suchou sušenkovou směs, vejce a vanilku. Porazte střední rychlostí asi 1 minutu. do uniformity. Přidejte máslo a promíchejte vše dohromady. Směs rozetřete rovnoměrně v připravené formě.
- Připravte si náplň. V čisté mísičce s porazit smetanový sýr čepelí po dobu 1-2 minut. dříve získání lehké homogenní hmoty, pravidelně seškrabávající sýr stěny. Přidejte vejce, koření z dýňového koláče a vanilku, porazit, dokud nebude hladký. Přidejte dýni s máslem a znovu metla. Nalijte práškový cukr a promíchejte nízkou rychlostí mixér, pak bije střední rychlostí, dokud není světlo homogenní textury cca 1 min. Nalijte náplň na dort a vyhlaďte povrch špachtlí.
- Pečeme piškotový dort po dobu 35-40 minut, dokud nebudou hrany oni se zvednou a stanou se růžovými a centrum se zmocní. Nechte vychladnout. Nakrájejte na čtverce a podávejte, zdobené šlehačkou.
