Pop dýňový dort doma – podrobný prijať prípravu. 
Time: 2 час. 30 min Obtížnost: střední Množství: 72 dortů popsaných v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Piškotový dort
- 2 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1 polévková lžíce. l prášek do pečiva
- 1/4 lžičky jedlá soda
- 1/2 lžičky sůl
- 2,5 lžičky koření na dýňový koláč
- 2 velká vejce
- 3/4 Čl. hnědý cukr
- 1/4 Čl. běžný cukr
- 3/4 Čl. odstředěné mléko
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1/2 lžíce. rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 1 polévková lžíce. Pekanové půlky pro ozdobu
Tvarohový krém
- 250 g tvaroh při pokojové teplotě
- 110 g. máslo při pokojové teplotě
- 450 g práškový cukr
- 700 g. drcená bílá čokoláda
- 1/4 Čl. margarín
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, těsto sušenky, dýňové pyré, tvaroh, koření na dýně koláč, hnědý cukr, moučkový cukr, bílá čokoláda, vejce, mléko, vanilkový extrakt, pekanové ořechy
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Pekařskou misku lehce namažte (23 až 30 cm.) Pomocí oleje nebo spreje se postříká a vyčistí strana.
- Připravte si sušenku: smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlá soda, sůl a koření pro dýňový koláč ve velkém mísa. Ve střední misce rozšlehejte vejce s cukrem. Přidejte mléko a vanilka, promíchejte a poté přidejte rostlinný olej. Mix rozdrcenou dýní a tekutou směs nalijte do suchých ingrediencí. S dřevěnou lžičkou, těsto promícháme a potom vložíme smíchejte, několikrát promíchejte a nalijte těsto do připraveného pekáče. Pomocí gumové špachtle vyrovnejte vrchní vrstvu těsta vložte do trouby. Pečeme do dokud není sušenka zlatá od 25 do 28 minut. Vyjměte trouba a úplně vychladnout.
- Mezitím položte pekanové ořechy na plech a smažte je až do vůně, asi 5 minut. Chill je položte na prkénko a jemně nasekejte. Vložte ořechy střední mísa. Rozdělte sušenku na čtvrtiny a rozpadněte ji velká mísa. Jakmile je nasekán celý piškotový dort, připravte ho je to velmi malá drobenka (můžete také použít kuchyň kombinujte a rozdrtte koláč na drobky). Nechte to strana.
- Vytvořte krém na tvaroh: zakryjte plech na pečení pergamen nebo papír a odložte stranou. Použití ponorného směšovače s rozšleháme, nasypeme tvaroh a máslo průměrná rychlost asi 3 minuty Přidejte moučkový cukr a míchejte dokud sdružení. Zvyšte rychlost na střední úroveň a míchejte asi 5 minut Smíchejte tvaroh s drobky sušenky a rolku z toho jsou malé kuličky. Umístěte koule na připravený list pro pečení a zmrazení po dobu 1 hodiny
- Vložte čokoládu do střední mísy a roztavte ji mikrovlnná trouba při 50% výkonu, míchání každých 30 sekund, dokud se čokoláda úplně neroztaví, od 2 do 2,5 minut. (nebo rozpustit čokoládu ve vodní lázni, za stálého míchání, dokud čokoláda se neroztaví). Vytáhněte kuličky z mrazničky a vložte do nich hole nebo špejle. Každý míč namočte do bílé čokolády lžíce zakrýt spodní stranu. Podržte pop dort mísa k vypuštění přebytku. Namočte koule do ořechů a pak dát zpět na plech potažený pergamenem, ořech stranou dolů. Opakujte se zbývajícími míčky. Nechte glazuru ztvrdnout při pokojové teplotě po dobu 10 minut. Podávej pop dort ve stejný den nebo skladujte v chladničce až 3 dny.
