Jada De Laurentis šetří čas pomocí hotového těsta Phillo a připravuje toto lehké jídlo před večeří plněné uzená mozzarella, rychle ji smažte a nalijte ji sladkou omáčkou меда и инжира. 
Time: 25 мин.Obtížnost: střední Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 listů fyllo těsta
- 170 g uzená mozzarella nakrájená na 6 stejných kusů
- 225 g. nakrájíme na 4 části sušených fíků (stopky) smazat)
- 3/4 Čl. zlato, a další
- Olej na vaření
- 3 lžičky černá sezamová semínka
Recepty s podobnými přísadami: sýr mozzarella, fíky, med, těsto filo sezamová semínka
Příprava receptu:
- Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte zeleninu olej na 180 ° C. Položte jeden fylo list na suché zpracování povrch. Vložte jeden plátek sýra 13 cm od horní úzké okraje listu. Úzký konec zabalte na sýr a ponechte mezi nimi 2,5 cm zabalená hrana a sýr. Pak zabalte jednu z dlouhých stran, pak další, opět ponechávající 2,5 cm mezi zabalenou hranou a sýrem. Poté sýr zabalte a nechte znovu 2,5 cm zabalený list a sýr. Balicí listy udržujte až do vytvoří se „obálka“ 9×10 cm. Udělej to samé se zbývajícími kousky sýra a fylo. Smažte obálky sýra a fylo na 2-3 na jednou v oleji do zlatohně, asi 2 minuty. s každým strana. Vysušte na plechu pokrytém papírovou utěrkou.
- Mezitím se v malém guláši nad nízkým teplem fíky a med, dokud není med teplý. Nechte až do doby dokud sýrové obálky nezhnědnou. Při podávání nasaďte talíř 1 sýrové obálky. Dejte fíky a nalijte med. Posypte černými sezamovými semínky a ihned podávejte.
