Rozpadat se rebarborou a jahodami – podrobný prijať prípravu. Time: 45 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Plnění
- 1 polévková lžíce. hrubě nasekané jahody
- 6 lžíce. nasekané rebarbory
- 1/2 lžíce. cukr
- 2 lžíce. l kukuřičný škrob
- Zest a šťáva 1/2 citronu
Mandlová poleva
- 3/4 Čl. opékané mandle
- 1 polévková lžíce. mouka
- 1/3 Čl. cukr
- 1/4 lžičky sůl
- 110 g. máslo
- 1 polévková lžíce. sýr mascarpone
Recepty s podobnými ingrediencemi: jahody, rebarbora, sýr mascarpone, citronová kůra, škrob, mandle, stroisel
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Pro mandlovou polevu: v nasekejte mandle v kuchyňském robotu. Přidejte mouku, cukr a sůl. Shuffle. Přidejte máslo a míchejte do olej nebude smíchán. Nechte při pokojové teplotě.
- Pro výplň: rebarbora, jahody, cukr, kukuřičný škrob, citronová kůra a citronová šťáva ve velké míse. Vyplňte čtyři 10 cm čtvercové tvary. Přidat asi 2 lžíce. l mandlový prášek a vložte do trouby. Pečeme, dokud se nevytvoří bubliny a zlatohnědá, asi 20 min. Dej stát po dobu 5 minut Pro polevu: pomocí metla nebo mixéru porazit mascarpone střední rychlostí asi 2 minuty. Uchovávejte v chladničce až do použití Rozpadat stojan, ležel na vrcholu 2 lžíce. l šlehačka mascarpone.