Základní recept na tenké sladké palačinky může sloužit jakákoli náplň nebo omáčka. Podáváme jim s marmeládou, kondenzované mléko, arašídové máslo, sirup nebo ovoce, v v závislosti na vaší fantazii a preferencích. Sdílejte s přáteli:
Čas: 25 min plus doba vaření Pocit: snadný Množství: 36 lívanců Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Palačinky
- 3/4 Čl. prémiová mouka
- 1 lžička sůl
- 1 polévková lžíce. mléko
- 2 vejce
- 2 lžíce. l cukr
- 1 polévková lžíce. l rozpuštěné máslo plus máslo pro pečení
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
Možnosti podávání
- Jam
- Zlato
- Cukr
- Nutella Chocolate Nut Paste
- Arašídové máslo
- Banán
Recepty s podobnými ingrediencemi: palačinky, prémiová mouka, vejce, mléko, vanilkový extrakt, pasta z čokolády, med
Příprava receptu:
- Vložte mouku a sůl do velké mísy. Postupně zamíchejte do mléka. Vejce se míchají po jednom, pak se vmíchá cukr, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt. Přikryjte a nechte dovnitř Chlazte 1 hodinu nebo přes noc.
- Předehřejte nepřilnavou pánev o průměru asi 20 cm při mírně vysokém žáru. Roztavte malý kousek máslo a otočte pánev tak, že máslo zakrývá povrch.
- Nalijte 1/3 lžíce. těsto a otáčením pánve v ruce rozdělujte těsto s tenkou jednotnou vrstvou. Pečeme asi 1 minutu. nebo dříve zhnědnutí spodní strany, pak překlopit a péct více 45-60 sec. Nasaďte talíř a opakujte totéž s zbývající test.
- Podáváme s marmeládou, medem, cukrem, čokoládovou pastou, arašídové máslo, banány – jakékoli sladké polevy mít na dosah ruky.
