Pudink uvařený na ohni mléka a žloutků se škrobem jako zahušťovadlo a posypané sladkým popcornem друзьями: 
Time: 5 час.Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 lžíce. (asi 200 gramů) karamelový popcorn
- 3 lžíce. plnotučné mléko
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 1/4 Čl. cukr
- 1/4 lžičky sůl
- 4 žloutky velkých vajec
- 3 lžíce. l kukuřičný škrob
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
- 1/2 lžíce. solené pražené arašídy
Recepty s podobnými přísadami: vejce, smetana, mléko, vanilka Extrakt, škrob, popcorn, arašídy
Příprava receptu:
- V kuchyňském robotu pečlivě nasekejte 3 lžíce. karamel popcorn. Vložte střední pánev, přidejte mléko, smetana, cukr, sůl a smíchejte pro rozpuštění cukru. Přineste do varu, poté vyjměte z tepla a nechte 30 minut vsáknout min
- Ve střední misce rozšlehejte žloutky do hladka a kukuřičný škrob. Nalijte směs karamelového mléka pomalu, bičování. Nalijte vše zpět do hrnce a vařte na mírném ohni, za stálého míchání dřevěnou lžící, asi 8 min., dokud směs neobalí lžíci. Napětí jemné síto v misce, aby vyřadilo nasekaný popcorn. Vjeďte směs másla a vanilky, míchání do hladka.
- Nalijte směs do 8 malých misek. Na povrch každého pudink vytlačí přilnavý film tak, aby se nevytvořila kůra. Chlaďte až do zahuštění po dobu nejméně 4 hodin posypeme zbývajícím popcornem a arašídy.
