Tyto cookies jsou skutečné americké klasiky, ale stávají se ještě lepší předpisová claire robinsonová vařená na kousky s křupavou základnou celozrnných sušenek. To je vícevrstvé ošetření vyrobené ze sušenek, které byly nejprve potaženy – vrstvu měkkého karamelu z pekanových ořechů, cukru a másla a – top s rozpuštěnou tmavou čokoládou. Přidejte nějaké sofistikovanost posypáním sušenek mořskou solí v obilovinách před nebo po нарезки. 
Time: 55 мин.Obtížnost: snadná Množství: 48 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Asi 14 celozrnných sušenek (velikost 13×6 cm)
- 230 g. nesolené máslo
- 1 polévková lžíce. tmavě hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. nasekané pekanové ořechy
- Hrubá sůl
- 340 g jemně nasekanou tmavou čokoládu
Recepty s podobnými přísadami: sušenky, hnědý cukr, ořechy pekanová hořká čokoláda
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zakryjte pánev strany se silikonovou pečicí rohoží. Vložte sušenky do jednoho vrstva na položeném plechu.
- Do hrnce dejte máslo, hnědý cukr, 3/4 lžíce. nasekané pekanové ořechy a špetku soli a přiveďte k varu. Vařte 2-3 minuty za stálého míchání. Nalijte směs oleje rovnoměrně na sušenky a vložte do trouby na 15 minut. Současně čas 1/4 Čl. nakrájené pekanové ořechy položte na plech a smažte v troubě, dokud se nevytvoří příjemná vůně po dobu asi 7 minut. Vyjměte z trouby a odložte stranou.
- Zatímco je pečená vrstva sušenek a karamelu, ve skleněné míse rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Nalijte čokoládu přes základnu část karamelové vrstvy zůstane otevřená a posypeme smažením ořechy. Chlaďte úplně, asi 45 minut. Předtím krmte nebo nakrájejte na kousky.
