Koláč – typický otevřený francouzský křehký dort typický pro francouzskou kuchyni těsto, v závislosti na náplni, může být dezert nebo hlavní jídlo. Může se pečet ve vrstvě, jako je pizza, nebo speciální formy. V tomto receptu použijte k plnění koláčku obr džem, na kterém jsou položeny čerstvé švestky. Velmi jednoduché a chutný a šťavnatý dezert, který je také velmi chutný выглядит. 
Time: 1 hour. 5 min Obtížnost: snadné Porce: 6-8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 disk (200 g) Chlazené křehké pečivo na koláč
- 1/4 Čl. fíkový džem
- 450 g vypusťte, vyjměte semena a nakrájejte na plátky o velikosti 0,6 vidět
- 1 velké vejce
- 1/4 Čl. surový třtinový cukr
- Zmrzlina pro servírování
Recepty s podobnými ingrediencemi: křehké těsto, fíkový džem, švestky, vejce, hnědý cukr, zmrzlina
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Když těsto zjemní pokojová teplota po dobu 10 minut. Řádkový list pro pečící pergamenový papír. Dejte dort na papír. Rozmazat Korzhu fíkový džem, který zůstává neporušený 5 cm od okraje. Zapnuto položte švestkový džem. Přehněte okraj koláče dovnitř a pomačkejte se podle potřeby; střed tarte nechte otevřený. Lehce zatlačte těsto opravit.
- V malé misce porazit vejce 1 polévková lžíce. l voda; namažte vejce namažte těsto a posypte cukrem. Pečeme, dokud nebude dort pečené a opečené asi 35 minut. Podávejte tarte v teple zmrzlina, volitelně.
