Glazované muffiny – podrobný recept na vaření друзьями: 
Time: 30min Obtížnost: snadná Množství: 12 cupcakes V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. plus 1 lžíce. l změkčené máslo
- 1/2 lžíce. plus 1 lžíce. l cukr
- 4 vejce
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 1/2 lžičky jedlá soda
- 1 lžička prášek do pečiva
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 2 – 3 lžíce. l mléko
- Doplňkové vybavení: formulář pro 12 muffinů a jednorázové papírové formy
Královská námraza:
- 2 vaječné bílky z vajec kategorie CO (nebo nahraďte vaječným bílkem v prášku)
- 3 lžíce. práškový cukr
- 1 lžička citronová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, mléko, vanilkový extrakt, moučkový cukr, citronová šťáva, dort
Příprava receptu:
- Získejte všechny produkty, které potřebujete, předem lednička tak, aby se zahřála na pokojovou teplotu. Díky tomu budou košíčky mnohem vzdušnější. Předehřívat trouba na 205 ° C
- Vložte do kuchyně všechny ingredience muffinu kromě mléka kombinovat a bít do hladké. Šlehání v režimu “pulzujte”, přidejte mléko do otvoru v krytu kombajnu dosáhnout homogenní kapalné konzistence.
- Naplňte směs do 12 papírem potažených muffinů. plechovky a pečte v troubě 15-20 minut. Košíčky musí jít nahoru a opečené na vrcholu. Nechte je trochu vychladnout na drátěném stojanu, poté opatrně vyjměte z formy a ochlaďte v papírových formách, na grilu. Kryt s polevou. Royal poleva: Ve středně velké misce smíchejte vaječné bílky a moučkový cukr. Beat s elektrickým mixérem při střední rychlosti, dokud směs bude matný a lesklý, asi 5 minut. Přidejte citronovou šťávu on zředí polevu. Porazte ještě několik minut, dokud se nedostanete glazura vhodná pro mazání konzistence košíčků. dost na pokrytí silné vrstvy 12 koláčků
