Makaróny jsou tradiční turecký dezert Je nabízen ve většině pekáren v Turecku. Je to trochu viskózní sladké a dobře se hodí u kávy. V receptu je několik nuance, proto, pokud chcete potěšit své blízké s lahodnými pečení, zkuste to přesně sledovat. Ano a soubory cookie vyjmuto z trouby, jakmile se stane zlatožlutou, tmavší odstín zajišťuje tuhost. Sdílet s přáteli: 
Čas: – Obtížnost: snadná Množství: 40 cookies V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- Mandlová mouka – 250 gramů
- Cukr – 375 gramů
- Vejce bílé – 200 gramů
- Citronová šťáva – 2 polévkové lžíce
- Mandlová aroma – 1 kapka (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: mandlová mouka, vejce, citron šťáva, mandlový extrakt
Příprava receptu:
- Na středně velké pánvi smíchejte mandlovou mouku, cukr prášek a vaječné bílky. Důkladně promíchejte metličkou.
- Položte pánev na pomalý oheň a vařte 10-12 minut, míchání. Nalijte citronovou šťávu, vyjměte z tepla a míchejte jemnou špachtlí, dokud se těsto neochladí.
- Odložte stranou a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Vezměte plech na pečení a položte jej na pečící papír.
- Pomocí papírové obálky vytvořte kulaté těsto sušenky o průměru 5 – 6 cm s mezerou 3 – 4 cm. přes celé mandlové jádro.
- Předehřejte troubu na 130 ° C, vložte do pekáče mandle cookies po dobu 30 minut. V posledních 10 minutách potřebujete pečlivé sledování připravenosti. Jak bylo uvedeno výše, cookies by neměly být tmavé.
- Vyjměte hotový produkt přímo na papír na pečení a položte jej mokrý, chladný ručník, díky kterému se snadno oddělí papír. Podávejte cookies na servírovací misce. Nabízíme vyrobit tureckou sladkost z šťouchané mrkve – Geserier.
