Hlavní složkou sýrového koláčku Samoa je oblíbený Američan Samoa cookies tradičně prodávané skautkami. Křupavé vanilkové sušenky karamelový smažený kokos čokoládové lupínky a cákance. Broušte ji válečkem a smíchejte s kokosovým olejem. Získáte hustou hmotu, která a se stane dortem pro tvarohový koláč. Dejte na to tvarohovou hmotu smetanový sýr, želatina, cukr a jogurt a vložit zmrazit ledničku. Před podáváním posypte čokoládový tvarohový koláč a karamel a ozdobte poloviny Samoy. друзьями: 
Time: 2 час. 40 min Obtížnost: střední Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Korzh
- 30 ks sušenky s karamelem a smaženým kokosem (2 balení po 212 ks) sloupec Cookies Girl Scout Karamel Cookies Samoas)
- 2 lžíce. l nerafinovaný kokosový olej, roztavený
Tvarohový koláč
- 7 gr. žádné želatinové aroma
- 2 balení po 240 g. smetanový sýr
- 1 polévková lžíce. nízkotučný jogurt nebo kefír
- 1/3 Čl. hnědý cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- Štipka hrubé soli
Poleva
- 1/4 Čl. vařené kondenzované mléko
- 1/4 Čl. hořké čokoládové granule
- 3 lžíce. l tukový krém
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, smetanový sýr, jogurt, hnědý cukr, vanilkový extrakt, mléko kondenzovaná, hořká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), smetana, kokosový olej, želatina
Příprava receptu:
- Korzh: vložte 20 cookies do plastového sáčku se zipem a rozdrtit válečkem na malé drobky (trochu malé kousky). Do sáčku přidejte kokosový olej, zavřete a rozdrťte taška na míchání drobků s máslem. Vložte směs do formy na koláč o průměru 22 cm a přitlačte jej ke dnu a ke stěnám ukázalo se to na dorty. Během vaření chlazte. nádivka.
- Tvarohový koláč: v malé misce do mikrovlnné trouby nalít 2 lžíce. l vodu, zalijeme želatinu a necháme stranou asi 5 minut, takže je měkká. Předehřívejte želatinu rozpuštěnou ve vodě v mikrovlnná trouba za stálého míchání každých 10 sekund se rozpustí.
- V kuchyňském robotu smíchejte smetanový sýr, jogurt, hnědý cukr, vanilka, sůl a želatina do hladka hmotnost, a tak, že cukr je zcela rozpuštěn. Třete trochu směsi mezi prsty, pokud je stále zrnitý, pokračujte míchat.
- Směs smetanového sýra položte na dort a rovnoměrně šíří se špachtlí. Zabalte formu plastovým obalem a vložte do ledničky tak, aby tvarohový koláč zmrzl asi o 2 hodin.
- Poleva: vložte čokoládu do malé misky mikrovlnné trouby. Tvarohový koláč předehřejte v jiné misce kondenzované mléko vařilo v mikrovlnné troubě, aby bylo více kapalina, 0,5 – 1 minuta. Ve třetí malé misce předehřejte mikrovlnný krém tak, aby byly horké, ale ne vařící, asi 30 sekund. Nalijte horkou smetanu na čokoládu a nechte ji 1 minuta Míchejte, dokud nebude hladký. Omáčka zhoustne jak se ochladí.
- Zbývající sušenky ořízněte pomocí ozubeného nože na polovinu. Tvarohový koláč pokapeme čokoládovou a karamelovou omáčkou. Ozdobte polovinami cookie.
