Brownie je jednou z nejznámějších amerických čokolád dezerty. Vaří se téměř v každém domě a kavárně. Tajné taková popularita spočívá v jednoduchosti přípravy a zvláštnosti textura. Nejde jen o čokoládový piškotový dort, ale o hustou a vlhkou převahu chuti čokolády. Můžete s nimi nekonečně experimentovat recept na tento koláč přidáním různých druhů čokolády, ořechů nebo глазурь. 
Time: 50 мин.Obtížnost: snadná Množství: 1 6 barů Použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 300 g hořká nebo mléčná čokoláda nakrájená na kousky
- 2/3 Čl. máslo
- 3/4 Čl. cukr
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 3 velká vejce
- 0,5 lžíce. prémiová mouka
- 0,5 lžičky sůl
- 90 g. bílé čokoládové lupínky nebo kapky
- 90 g. kousky mléčné čokolády
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, čokoláda hranolky (granule), bílá čokoláda, mléčná čokoláda, hořká čokoláda, vanilkový extrakt, vejce
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C, namažte tukem 20 cm. krémová tvar olej a přikryjte pergamenem.
- Jemně promíchejte, roztavte máslo a čokoládu vodní lázeň. Vyjměte z tepla a smíchejte cukr a vanilku. Intervene vejce po jednom. Zamíchejte mouku a sůl. Smíchejte s bílou a drobky mléčné čokolády.
- Pečte po dobu 35-40 minut, zatímco párátko je vloženo do středu dortu když kontrola nezůstane čistá. Předtím v pohodě nakrájené na plátky.
