Domácí zmrzlina, která se ukáže být velmi chutná a skutečná i bez použití zmrzliny. Existuje jen velmi málo přísad a všechny jsou přirozené. Pro obyčejnou vanilkovou zmrzlinu promíchejte šlehačka s kondenzovaným mlékem a vanilkou a zmrazte ve formě na pečení. Můžete to tak nechat, pokud máte rádi jednoduché podle chuti nebo zamíchejte do jakékoli mírně zmrazené hmoty polevy na výběr: Oreo sušenky (nebo podobné), křupavé suché snídaně, křehká směs s citronovou smetanou друзьями: 
Time: 5 час. 1 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 6 lžíce. (1,5 l.) Jsou použity recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Zmrzlina
- 400 g. kondenzované mléko s cukrem
- 2 lžičky vanilkový extrakt nebo vanilková pasta
- Špetka jemné soli
- 2 lžíce. máslo krémová studená
Možnosti příchutě
- Soubory cookie se smetanou: 12 ks. čokoláda čip cookie sendvič s drcená smetana
- Křupavé cereálie: 1,5 lžičky. křupavé cereálie (suché snídaně) se skořicovou příchutí, granulované
- Soubory cookie a citron: 0,5 lžíce. konzervovaný citron Kurd a 1 polévková lžíce. sušenky, drcené
- Speciální vybavení: kovový chléb velikost 22 x 12 x 7 cm, chlazené
Recepty s podobnými ingrediencemi: kondenzované mléko, vanilka extrakt, smetana, čokoládové sušenky, snídaňové cereálie, citronová smetana, sušenky
Příprava receptu:
- Zmrzlina: Ve velké míse smíchejte kondenzované mléko, vanilka a sůl.
- Pomocí mixéru při střední rychlosti, šlehačku až do vytvoření silných píků, asi 2 minuty. Smíchejte silikon špachtle asi 1 lžíce. šlehačka ve směsi kondenzovaného mléka, poté smíchejte tuto směs se zbývající šlehačkou. Nalijte chlazená kovová forma o rozměrech 22 x 12 x 7 cm a zmrazit tak, aby zmrzlina zhoustla a krémově a zůstala trochu měkké asi 2 hodiny. Lžíce některého z navrhované výplně. Zakryjte a znovu vložte do mrazničky komora po dobu alespoň 3 hodin, aby se zmrzlina stala pevnou.
