Křehký chléb ze stříkačky je zvláště chutný, drobivý a tající, protože se pro něj hnětí speciální směs jemné křehké pečivo. Kromě vynikající textury, takové soubory cookie má také hezký vzhled. Můžete změnit lisovací trysky a rostlinné těsto různých tvarů nebo použití pečivo s kudrnatými tryskami. Sdílejte s přáteli: 
Čas: Obtížnost: snadná Množství: 40 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/4 Čl. (290 g) Pokojové máslo teplota
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 1,5 lžičky vanilková pasta
- 1,5 lžíce. mouka
- 1/3 Čl. kukuřičný škrob
- 1/4 lžičky sůl
Recepty s podobnými přísadami: máslo, moučkový cukr, vanilková pasta, prémiová mouka, škrob
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 160 ° C a zakryjte 2 plechy na pečení papírem pečení.
- Porazte máslo a moučkový cukr do světla a svěží, asi 3 minuty. Vmíchejte vanilkovou pastu. Při hnětení Křehké pečivo je velmi důležité pro dobré poražení másla cukrem. Díky tomu si cookie zachová svůj tvar a nakonec se roztaví k ústům.
- Mouku, kukuřičný škrob a sůl prosejte do samostatné mísy a přidejte do másla, hnětení rovnoměrného měkkého těsta. Položte těsto v sáčku na pečivo s hvězdicovou tryskou (nebo v injekčním lisu na cookies). Na připravené vytlačte sušenky o průměru 4 cm plechy na pečení ve vzdálenosti 2 cm od sebe.
- Pokud potřebujete plošší cookie, pečte ho hned. A Chcete-li zachovat tvar sušenky, umístěte ji před pečením na 15 minut do lednice. Pečte po dobu 20-25 minut, dokud soubory cookie lehce pod hnědou. Ochlaďte to na plechu a uložte zapečetěná nádoba, pro které lze ukládat soubory cookie týdny. Výstup: 40 kusů
