Jsem si jist, že každá paní peče nejen koláče se zelím nebo maso, ale také sladké koláče. Nabízím vám dobrý recept polevy na sladké koláče.
Sladká náplň bez cukru
Bereme absolutně jakékoli bobule.
Nalijte vodu do pánve až na polovinu, drátěný stojan položte na dno nebo kus silné tkaniny (vložil jsem ručník)
Nalijte bobule do sklenice, vložte ji do hrnce s vodou na hadřík a zapněte sporák. Jakmile se voda zahřeje, bobule vypustí šťávu a vařit ve vlastní šťávě, usadit se, takže bobule jsou neustále ve sklenici bude muset vyplnit. Tento džem vaříme 1 hodinu, naklápíme víka, v pohodě.
Džem je silný a nevyplývá z koláče
