Port fig jam – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Канг КимČas: 35 minut Obtížnost: snadná Množství: 2 (250 ml). Plechovky B recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g nasekané čerstvé fíky
- 1,5 lžíce. cukr
- Semena 1/2 Vanilla Pod
- Špetka soli
- 1 polévková lžíce. l citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l rubínový přístav
- Špetka pepře
Recepty s podobnými ingrediencemi: fíky, vanilkový lusek, citron šťáva, port, paprika
Příprava receptu:
- Do hrnce smíchejte fíky, cukr, vanilková semínka a špetku soli. Položte pánev na sporák a zahřejte na střední teplotu, Za míchání se cukr nerozpustí. Pokračujte ve vaření míchání dalších 20 minut. (Zkontrolujte dostupnost jam, kapající na chlazené misce, kapka by měla ztvrdnout). Odstraňte pánev ze sporáku. Vmíchejte citronovou šťávu, port a špetku pepř.
- Naplňte sterilizované nádoby džemem a ponechte 12 mm na vrcholu. volné místo. Poté plechovky uzavřete víky a ponořte je vařící vodu po dobu 15 minut
- Podávejte fíkový džem s kozím sýrem, uzenou šunkou pršut a sušenky.
