Zeleninové kari s rýží a kuřecím masem

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 135,78 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  135,78 kcal

• Hodnocení

• Recept

Ačkoli kari je považován za indické jídlo, ale jeho recept vaření má více anglických kořenů. Kari v podobě což většina světa ví, přišla angličtina kolonisté, založené na kari omáčce. Věří se, že nádobí, s kari omáčkou je velmi pikantní, ale stále ve většině Recepty jsou pikantní a vyvážené a kari má příjemnou chuť orientální chuť.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Kuřecí prsní řízek – 500 g.
• Dlouhá zrna rýže-1 šálek
• Mrkev střední-1 ks.
• 2 střední cibule
• Stroužky česneku-3
• 2/3 šálku chřestových bobů
• Cukrový hrášek, zmrazený – napůl poháry
• Smažící olej -4 lžíce
• Voda -2 šálky
• Kari – jeden a půl čajové lžičky
• Paprika -1 čajová lžička
• Mletý koriandr – 1/2 lžičky
• Kmín -1/2 čajové lžičky
• Kajenský pepř podle chuti
• Sůl

1ч 20мин1ч 20мин 135.78

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte rýži ve studené vodě 5-6krát, dokud nebude voda čistá. Vypusťte a nechte rýži bobtnat po dobu 30 minut čas pohltí vodu a zbělá.
2. Mrkev a cibule nakrájejte na střední kostky
3. Zelený hrášek předem rozmrazte.
4. Propláchněte fazole po dobu 3 minut, vypusťte vodu.
5. Ve dvou polévkových lžičkách oleje smažte cibuli a mrkev. Vyřazeno z pánve zelenina stranou.
6. Ve zbývajících dvou polévkových lžičkách smažte máslo kuřecí prsa. Přidejte koření, sůl a promíchejte.
7. Po 2 minutách přidejte smaženou mrkev s cibulí a rýží. Vše pečlivě promíchejte a ujistěte se, že koření a olej rovnoměrně potažená rýže.
8. Nalijte do vody, pevně uzavřete víčkem a vařte na vysoké teplotě 7 minut, poté, co sníží teplo na střední, vaříme dalších pět minut.
9. Poté přidejte fazole a zelený hrášek, zavřete víko, promíchejte, zahřejte minimální teplotu a nechte jej vařit dalších 5 minut.
10. Vypněte teplo a nechte 15 minut odpařit. kari lze podávat s jogurtem a harisa omáčkou.