Apple cobbler for two – detailní recept na vaření.
Na vaření tohoto lahodného jídla nepotřebujete mnoho času Ševci na den svatého Valentýna. A je jen pro dva!
Time: 1 hour. 15 minut Obtížnost: snadné porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Plnění
- 1 velké jablko (asi 340 g), oloupané a nakrájené na kousky
- 2 lžíce. l plus 1 lžička cukr
- 1 lžička mouka
- 1/4 lžičky mletá skořice
- 1/8 lžičky strouhaný muškátový oříšek
- 1 polévková lžíce. l studené máslo nakrájené na kosti
Křehké těsto
- 1/4 Čl. prémiová mouka
- 1/4 lžičky prášek do pečiva
- Špetka jemné soli
- 2 lžičky cukr
- 3 lžíce. l tukový krém
- 2 malé lžíce vanilkové zmrzliny sloužit
- Speciální vybavení: dvě plechovky na pečení 200 g, průměr 9 cm.
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, prémiová mouka, smetana, muškátový oříšek, křehké těsto, vanilková zmrzlina, skořice
Příprava receptu:
- Pro plnění: předehřejte troubu na 200 ° C.
- Smíchejte jablka s 2 lžícemi. l cukr, mouka, skořice a muškátový oříšek ořech. Přidejte olej a promíchejte. Rozložte náplň mezi se dvěma plechovkami opatrně přikryjte fólií a pečte do měkká jablka asi 35 minut Vyjměte formy z trouby, vyjměte fólie, jablková kaše s vidličkou.
- Pro polevu: smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a 1 hodinu. l cukr v malé misce. Míchejte rychle se silným krémem, pak těsto hněte rukama, abyste získali mokré drobky.
- Výsledné těsto položte na formy a rovnoměrně distribuovat. Posypte každých 1/2 lžičky. zbývající cukr a pečte do křupavých od 12 do 15 minut. Dejte nějaké vychladněte, položte na něj zmrzlinu a podávejte švec.
