losos se zeleninovou omáčkou
Neobvyklá chuť lososa dodá čerstvé zeleninové omáčce. Nabídka rybí maso bude mít nejen šťavnatou chuť, ale také zdravé. Pečené ryby byly vždy považovány za nejzdravější. Ve společnosti s se zeleninovou omáčkou se chuť lososa odhalí neočekávaně strana.
Pečený losos se zeleninovým dipem
Zahrnutím lososa do vaší stravy můžete prodloužit svůj život za třetí, protože právě u tohoto druhu ryb jsou užitečné stopové prvky a důležité mastné kyseliny.
Pro vaření lososa se zeleninovou omáčkou jsme bude potřebovat:
- losos 4 steaky
- rostlinný olej
- mletý bílý pepř
Do hloubky:
- 2 čerstvé střední okurky
- 1 ks paprika
- olivový olej 50 g
- citronová šťáva 2-3 polévkové lžíce
- kopr zelené
- sůl, černý pepř podle chuti
Vařte losos pod zeleninu omáčka:
Umyjte a osušte steaky z lososa. Rybu namažeme solí a bílou mletý pepř, posypeme citronovou šťávou a nastrouháme se zeleninou olej. Připravený losos nechte 10 minut.
Vložte steaky do pekáče a posílejte předehřáté do 180 stupňů trouby po dobu 20 minut. Pečený losos by měl získat zlatou barvu.
Můžete připravit zeleninový dip pro ryby, jako je tento:
Nakrájejte okurky a papriky (nejlépe zelené) na malé kousky. kostky. Olivový olej mírně porazit citronovou šťávou, přidejte zelenina a jemně nakrájenou zeleninu. Drtit v mixéru, tím sůl a pepř podle chuti, nalít do omáčky lodi.
Chutné nápady:
Trendové omáčky se staly populární. S touto omáčkou se podává také maso, a domácí čipy. Dejte svému oblíbenému jídlu slavnostně nový chuť.
