Tento bílý čokoládový iris dává příjemnou jemnou texturu taková neobvyklá složka pro tuto léčbu, jako je marshmallow. Roztavte ji se smetanou a cukrem, až se z ní stane krémovou konzistenci a poté přidejte do horkého marshmallow krému bílá čokoláda, takže se také roztaví. Iris lze posypat jakýmkoli posypeme podle chuti: drcené ořechy, nakrájené sušené ovoce nebo, jako v této slavnostní verzi, nasekané červené a bílé máty bonbóny. Když hmota ztvrdne, nasekejte ji на квадратики. 
V ремя: 1 час.15 minut Obtížnost: snadná Množství: 115 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lžíce. marshmallow (přibližně 36 ks)
- 2 lžíce. cukr
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- Štipka hrubé soli
- 3 lžíce. bílé čokoládové granule (0,5 kg)
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 10 máty bonbóny, drcené
Recepty s podobnými přísadami: marshmallows, cukr, smetana, máslo krémová, bílá čokoláda, vanilkový extrakt, bonbóny
Příprava receptu:
- Pečicí misku zakryjte fólií o velikosti 22 x 32 cm. Вstředně velká pánev na mírném ohni za stálého míchání, přiveďte k varu marshmallow, cukr, smetanu a sůl. Pokračujte míchejte, až se marshmallows rozpustí a veškerý cukr se rozpustí. Odstraňte pánev ze sporáku, přidejte bílou čokoládu do granulí a vanilka, smíchejte, aby se čokoláda úplně rozpustila.
- Nalijte směs do připravené formy a nahoře rozpusťte drcené bonbóny. Poté se nechá vychladnout na pokojovou teplotu zabalte a chlazte, aby byla duhovka úplně zmrazená, asi 2 hodiny. Řezejte duhovku na 2,5 čtverce vidět
