Bramborová kaše s čedarem – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаČas: 1 hodina. 5 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. neloupané žluté loupané brambory
- 220 g pikantní sýr čedar
- 220 g slanina
- 1 polévková lžíce. horké mléko
- 60 gr – 120 gr. máslo
- 1/4 Čl. nasekané greeny (petržel, pažitka)
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, sýr, slanina, mléko, sýr čedar, zelené cibule, petrželka
Příprava receptu:
- Dejte brambory do hrnce studené vody, přidejte sůl, a přiveďte k varu. Brambory vaříme 45 minut. Vypusťte a vyčistěte.
- Na pánvi zahřejte tuk ze slaniny na střední teplotu. Bacon nakrájíme na plátky a sůl. Nechte rozpuštěný tuk ve 2 – 4 lžících. l Nahraďte polovinu másla rozpuštěným tukem ze slaniny, volitelně použijte veškeré máslo.
- V misce rozdrťte brambory do stavu pyré. Zamíchejte čedar a byliny, osolte a pepř.
- V oddělené misce zahřejte mléko a máslo. Přidat do bramborová kaše a promíchejte. Distribuujte bramborovou kaši mezi porcemi a posypeme slaninou.
