Vařený celer má velmi podobnou strukturu brambor, má pouze kořenější chuť a obsahuje ve dvou krát méně kalorií. Proto jej lze snadno použít výroba chutných a zdravých bramborových brambor. Vařte to brambory a nařeďte porci vařeným celerem a pak kaše přidáním jogurtu, kefíru nebo podmáslí příloha smetanové chuti. Tento recept ukazuje optimální poměr kořenových plodin brambor a celeru. Volitelně vy Můžete upravit obsah kalorií v misce a změnit proporce ve prospěch сельдерея. 
The photonádobí: Robin Miller Čas: 25 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 – 6 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 velké bramborové hlízy (přibližně 1 kg), loupané a nakrájíme na kousky 5 cm.
- 1 celer (přibližně 200 g), oloupaný a nasekaný na kousky 5 cm.
- 4 stroužky česneku, oloupané
- 3/4 Čl. nízký jogurt nebo kefír tuk
- 2 lžičky olivový olej
- 2 lžíce. l nasekané pažitky
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, celer, pažitka, jogurt, česnek
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci smíchejte brambory, celer a česnek. Nalijte dost vody na zakrytí zeleniny a vložte pánev přes vysoké teplo. Přiveďte k varu, snižte teplo na umírněte a vařte 10 minut, dokud brambory nejsou měkké.
- Vypusťte a přeneste brambory, celer a česnek do velká mísa. Přidejte jogurt a olivový olej a rmut do homogenní konzistence (nebo s hrudkami, pokud dáváte přednost) Líbí se mi!). Zamíchejte cibuli a pepř podle chuti.
