Připravte bramborovou kaši s mlékem a máslem a dát mu pikantnější chuť přidáním několika polévkových lžic hotových křen. Příloha je velmi aromatická, chutná a příjemná. textura. Posypeme čerstvou zelenou cibulkou a podáváme s masem, рыбным или грибным блюдам.
Time: 50 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg celé brambory
- 110 g. změkčené máslo nebo 0,5 lžíce. olivový oleje
- 1 polévková lžíce. mléko
- 2 lžíce. l stolní křen
- 0,5-3 / 4 lžíce. nasekané zelené cibule
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, mléko, zelené cibule, smetanový křen
Příprava receptu:
- Vložte brambory do pánve, zalijeme studenou vodou a přidat 2 lžíce. l hrubá sůl. Přicházejte mírně nad velkým teplem vařit a vařit, bez zakrytí, dokud nebude měkký, asi 45 minut. Vypusťte a ochlaďte brambory, poté oloupejte a vložte do misky.
- Do brambor přidejte máslo, mléko, 2 lžičky. hrubá sůl a pepř podle chuti; hnětení s rozdrcením nebo s vidličkou. Zamíchejte v křenu. Dejte si servírovací talíř, posypeme zelenou cibulkou a podáváme.
