Z toho byl vyroben salátový recept Trisha Yervood množství přísad stačí na 10 porcí, takže je to nejvíce Nejlepší volba pro velkou společnost. Ona nabízí na mix blanšírovaná brokolice s různými ingrediencemi: opečená slanina, měkké rozinky a křupavá semínka a nechte je vařit salát na hodinu míchat chutě. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 10 Recepty používají měřené kontejnery objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 230 g slaniny
- Sůl
- 5 lžíce. malé brokolice květenství
- 1 polévková lžíce. majonéza
- 1 polévková lžíce. l jablečný ocet
- 1/3 Čl. nakrájenou cibuli
- 1/4 Čl. cukr
- 3/4 Čl. rozinky
- 1/2 lžíce. loupaná slunečnicová semínka
Recepty s podobnými ingrediencemi: slanina, brokolice, majonéza, jablečný ocet, cibule, rozinky, slunečnicová semínka
Příprava receptu:
- Slaninu nakrájejte na malé kousky a smažte na mírném ohni až do křupavosti a položení na papírový ručník, absorbovat přebytečný tuk.
- Ve velkém hrnci přiveďte slanou vodu k varu. Vložte brokolici a blanku, dokud nebude trochu měkká a světle zelená, asi 3 minuty Vypusťte, opláchněte ho studená voda a suchá.
- V salátové misce smíchejte majonézu, ocet, cibuli, cukr a rozinky. Přidejte brokolici a dobře promíchejte. Chladit 1 hodinu
- Semena a kousky zamíchejte bezprostředně před podáváním. slanina. Podávejte salát ihned.
