Salát “Bird” s houbami
Ukázalo se, že je to něžný salát. Měkké maso a houby dokonale kombinované s sebou, a kukuřice dává specifický poznámka. Vůně hub je umocněna stroužky česneku.
Stojí za zmínku, že nemůžete použít zakysanou smetanu, ale přidat místo toho několik polévkových lžic smetany. Bez ohledu na to, co maso je přidáno k tomu, ukázalo se, že je o něco citlivější než jeho analogy. Vaření zabere trochu času, jak už je všechno je připraveno samo. Tento salát dokáže vyrovnat dítě. Pokud má zájem o vaření, pak ne přemýšlet, přilákat ho k vytvoření takového mistrovského díla.
Ingredience
- Kuřecí prsa – 1/2
- Houby – 200 gr.
- Konzervovaná kukuřice – 0,5
- Zakysaná smetana nebo majonéza – 5-6 polévkových lžic
- Stroužky česneku – 1 ks.
- Zelení a sůl.
Proces vaření
Kuřecí prsa vařená v malém hrnci ve slané vodě. Pro větší chuť a vůni se bobkový list přidává do vody a luskový hrášek. Hotová prsa se ochladí a rozebere se vlákno (stačí ho nakrájet na malé kousky). Stojí za to Všimněte si, že pro větší pikantnost můžete lehce smažit kuře vláknina, díky čemuž získá salát úplně jiný dochuť. Je však třeba si pamatovat, pokud se rozhodnete pro stejné maso smažte, pak se položí na ubrousek, aby se naskládal veškerý tuk. Pokud tak neučiníte, získá salát nepříjemnou vůni. Stroužky česneku se protlačují lisem.
Smíšené kuře, žampiony, konzervovaná kukuřice, česnek hmotnost a jemně nasekané zelené. Oblékané zakysanou smetanou nebo majonéza. V případě potřeby se solí.
Takový salát je vhodnější pro jarní stůl, protože je velmi lehké a vzdušné. Bude to také skvělá dekorace pro stůl Mezinárodní den žen a dámy to ocení chuť.
