Jablečná a brusinková omáčka – podrobný recept na vaření. с друзьями: 
Time: 45 min Obtížnost: Snadná Porce: 1 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 170 g slazené sušené brusinky
- 2 lžíce. brusinková šťáva
- 1 skořici, rozbijte se na polovinu
- 1 polévková lžíce. cukr
- 2 červená gala jablka, oloupaná a nasekaná kostky
- 2 lžičky kukuřičný škrob
Recepty s podobnými přísadami: brusinky, jablka, brusinková šťáva, brusinková omáčka, skořice, škrob
Příprava receptu:
- Ve středním hrnci na mírném ohni přiveďte k varu brusinková šťáva, brusinky, skořice a cukr a vařte 5 minut. Přidat – jablka a vaříme za občasného míchání, dokud se roztrhají brusinky, a – jablka nezměknou, asi 5 minut.
- Nalijte 250 g. omáčka v malé misce a zředit kukuřici Škrob za stálého míchání nalijte do omáčky. Vařte asi 5 мин.
- Vyjměte z tepla a nalijte do omáčky. Chill do zahušťovat do 30 minut. Odstraňte skořici a podávejte s vínem Cabernet Sauvignon jde dobře.
