Sicilské cannoli budou skutečnou ozdobou pro váš Nový rok a vánoční stůl a dokonce vhodný pro každodenní dezert káva, pokud například používáte zjednodušenou verzi s zakoupeným plnicí zkumavky. Vytvořte šlehačku pro cannoli – smetana, cukr, ricota a rozinky, naplňte je křupavými trubičkami a Krém ponořte do směsi drcené čokolády a lískových ořechů. Dezert ukáže se nejen chutné, ale také velmi krásné. друзьями: 
Time: 35 мин.Obtížnost: snadná Množství: 14 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. nesolené pistácie
- 1 polévková lžíce. tukový krém
- 2 lžíce. l cukr
- 2 lžíce. l lehké rozinky
- 1 polévková lžíce. nasekanou tmavou čokoládu
- 1 polévková lžíce. ricotta
- 14 trubic cannoli
Recepty s podobnými ingrediencemi: pistácie, smetana, cukr, rozinky, hořká čokoláda, sýr ricotta, oplatky
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C.
- Pečte nesolené pistácie v troubě po dobu 10-15 minut nebo dokud nebudou křupavé. Vyjměte z trouby, ochlaďte a sekejte jemně. Nasekané pistácie vložte do misky.
- V misce elektrického mixéru šlehačku smíchejte 1 polévkovou lžičkou. l cukr dokud nezískáte měkké vrcholy. Ve velké misce smíchejte šlehačku, rozinky, 1/3 drcené čokolády, 1/3 drcené pistácie a 1 polévková lžíce. l cukr. Opatrně smíchejte šlehačku s ricottou. Před podáváním naplňte náplň do širokého pečiva kulatý hrot. Na oba konce zkumavek naneste krém Cannoli.
- Zbývající nasekanou čokoládu promíchejte na talíř a pistácie.
- Chcete-li ozdobit dezert, ponořte každý konec kanónů dovnitř čokoládová pistáciová směs.
- Cannoli lze plnit a uchovávat v lednici nejvýše 1 hodin.
