Horiatiki (řecký salát se sýrem feta) – podrobný prijať prípravu. Time: 20 мин.Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 lžíce. smíchejte zeleninu na salát (namočte do slané vody do odstraňte nečistoty, usušte v odstředivce a sbírejte malé kousky)
- 1 polévková lžíce. bezsemenné olivy
- 2 oloupané a nakrájené na kostičky 0,5 cm. okurka
- 1 polévková lžíce. nakrájený sýr feta
Tankování:
- 2 lžíce. l balzamikový ocet
- 1 stroužky česneku, nakrájené na 4 části
- 1/4 lžičky drcené vločky z červené papriky
- 1/2 lžičky sůl
- 1/8 lžičky černý pepř
- 3/4 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: salátová směs, olivy, okurky, sýr feta, balzamikový ocet, červené papriky, česnek
Příprava receptu:
- Do mixéru nalijte ocet, zavřete víčkem, zapněte jej a skrz něj otvor ve víku přidejte česnek rozdrcený červeně pepř, sůl a černý pepř. Bez vypnutí mixéru nalijte tenkou vrstvu pramínek olivového oleje. Před použitím nechte působit.
- Zeleninu, olivy a okurky smíchejte s dostatečným množstvím tankování. Přidejte sýr feta. Další tankování soubor samostatně.