Jada náchylný ke všemu italskému připravuje sýrové těsto ricottou a přidává citronovou šťávu a kůru, čímž vytváří sušenky získává jasnou, rafinovanou vůni. A poslední akord je skvělý cukrová poleva s kapkami citronové šťávy. No, není to kyselé?
Toto je druh přátelského svátečního dárku od Jada de Laurentis. Podle tohoto receptu připravíte tolik citronu sušenky s ricottou a citronovou polevou, které mu stačí adekvátně dokončit denní oběd a za účelem Rozjasněte dank večer s šálkem horkého čaje s lahodnou léčit.
Nutriční informace na jednu porci: (celkem 44) kalorií celkem 113 3,5 g tuky, nasycené tuky, proteiny 2 g, uhlohydráty 19 g, vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 2hodinu 50 minut Obtížnost: snadná Množství: 44 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Cookies:
- 2,5 lžíce. prémiová pšeničná mouka
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička sůl
- 110 g změkčeného nesoleného másla
- 2 lžíce. cukr
- 2 vejce
- 425 g plnotučného mléka ricotta
- 3 lžíce. l citronová šťáva
- Zest 1 citron
Poleva:
- 1,5 lžíce. práškový cukr
- 3 lžíce. l citronová šťáva
- Zest z jednoho citronu
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, sýr ricota, citronová šťáva, citronová kůra, moučkový cukr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Cookies: Ve středně velké misce promíchejte mouka, prášek do pečiva a sůl. Zrušil.
- Ve velké míse smíchejte máslo a cukr. Použití šlehací máslo a cukr asi 3 minuty, dokud směs nezbledne a nestane se vzdušnou. Pokračujte v šlehání vždy jedno vejce. Přidejte ricotu, citronovou šťávu a citronovou kůru. Dobře promíchejte. Zadejte suché přísady.
- Zakryjte 2 plechy na pečení pergamenovým papírem. Rozložte těsto (každá po 2) Art. l pro každý soubor cookie) na plechu na pečení. Pečte 15 minut. dříve světle zlatá barva. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout plech na pečení po dobu 20 minut.
- Poleva: V malé misce smíchejte cukr prášek, citronová šťáva a citronová kůra do hladka. Rozložení asi 1/2 lžičky. na každém cookie a pečlivě distribuovat zadní lžíce. Nechte glazuru ztvrdnout 2 hodiny. Umístěte cookies do krásné krabice.
