Citronový sorbet s růžovými lístky a šampaňským – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Herbfarm okres, Seattle, Washington stav Čas: 30 min. Obtížnost: průměrná porce: 10 Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. suché šampaňské o síle 10 stupňů
- 1 polévková lžíce. l růžová voda, volitelně
- 2 lžíce. okvětní lístky růží (bez pesticidů)
- 1 polévková lžíce. plus 2 lžíce. l cukr
- 3 lžíce. studená převařená voda
- 3 lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
Recepty s podobnými ingrediencemi: šampaňské, citronová šťáva, sirup
Příprava receptu:
- Libru růží s cukrem, dokud se nevytvoří gruel.
- Do mixéru vložte výsledný růžový cukr, vodu, citron šťáva, šampaňské a růžová voda, pokud se používají; metla v intervalech. Směs se nechá projít jemným sítem.
- Zmrazit v mrazáku. Podávejte okamžitě.
