Tyto listové pečivo mají klasickou kombinaci arašídového másla a jam jde na novou, pokročilejší úroveň. Tyto čtverce sestávají ze základny (máslo – arašídy – kakao), polevy z hroznový džem a sladké arašídové máslo шоколадной глазурью. 
Time: 1hodinu 5 minut Obtížnost: snadná Množství: 36 ks. V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Základna
- 110 g. nesolené máslo
- 1/3 Čl. granulovaný cukr
- 1/3 Čl. neslazený kakaový prášek
- 1 rozbité vejce, kategorie CO
- 1 balení nasekaných slaných sušenek (40 sušenek od obyčejných nebo celozrnná mouka)
- 3/4 Čl. jemně nasekané pražené arašídy
Plnění a glazura
- 1/4 Čl. hroznový džem
- 7 lžíce. l plus 1 lžička změkčená nesolená krémová oleje
- 1/3 Čl. homogenní konzistence arašídového másla
- 1/2 lžíce. práškový cukr
- 110 g. nasekané polosladké čokolády
Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, sušenky, sušenky, kakao, arašídové máslo, arašídy, hroznový džem, ořechy, moučkový cukr, vejce
Příprava receptu:
- Příprava základny: zakryjte čtverečním plechem o velikosti 20×20 cm. Fólie tak, aby přesahovala okraje. Vložte olej žáruvzdornou misku položte na hrnec s mírně vroucí vodou (mísa by se neměla dotýkat vody). Když se máslo rozpustí, přidejte cukr a kakao. Míchejte vejce, vařte za stálého míchání a rozšlehejte směs se nezahřeje a nebude se podobat fondantu v konzistenci 6 minut Odstraňte z tepla, přidejte nasekané pikantní cookies a arašídy. Položte základnu na plech a stiskněte. Hrnec vody vzít to pryč.
- Příprava náplně: na plech položený na plech naneste vrstvu džemu. Vložte mrazničku na několik minut. Porazte mixérem do bílé 5 lžíce. l plus 1 lžička máslo arašídové máslo a moučkový cukr. Opět nasaďte vrstvu džemu vložte do mrazničky při vaření námrazy.
- Vaření námrazy: vložte čokoládu do žáruvzdorné mísy a zbývající 2 lžíce. l (30 g) Máslo. Dejte si vodu koupel, dokud se čokoláda neroztaví. Odstraňte z tepla, míchejte do homogenita. Když se hmota ochladí, ale stále zůstává tekuté, ležel polevou na vrstvě chlazeného arašídového másla. Vložte do mrazničky dalších 30 minut.
- Vyjměte „koláč“ z formy za konce fólie. Chlazené nakrájíme obrobek na čtverce. Podávejte studené, zatímco zbývající Uchovávejte dorty v lednici. Recept na arašídové dorty bez mouky – Nanaimo.
