Lanýžový mix Ri Drummond polosladký a hořkosladký čokoláda s kondenzovaným mlékem a výtažky máty peprné je tomu tak lahodné, že prostě nemůžete odolat, aby jste nesli lžíci
Čas vaření
. Roztavená mléčná čokoládová glazura dodává Grace lanýže. Ozdobte povrch posypáním hrubým cukrem, není to tak bude dávat pouze estetiku při podávání, ale také připravuje bonbóny хрустящими. Time: 2 час. 35 minut Obtížnost: Snadné množství: 36ks Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g vysoce kvalitní hořká čokoláda
- 220 g polosladká čokoláda
- 400 g. kondenzované mléko
- Extrakt máty peprné (3 nebo 4 kapky)
- 220 g tavitelná mléčná čokoláda
- Cukr na ozdobu
- Barva potravin zelená
Recepty s podobnými ingrediencemi: hořká čokoláda, čokoláda polosladké, kondenzované mléko, výtažek z máty, mléčná čokoláda
Příprava receptu:
- Horkou čokoládu a kondenzované mléko ohřejte v dvojitém kotli středně nízká až do rozpuštěné čokolády a směs nebude homogenní. Konzistence směsi bude podobná želé. Podle chuti přidejte výtažky z máty peprné.
- Vyjměte z tepla, poté přikryjte a ochlaďte úplné chlazení po dobu nejméně 2 hodin
- Po ochlazení vytvořte ze směsi kuličky velikosti čaje lžíci a poté je ponořte do námrazy roztaveného mléka čokoláda, zatímco používá vidličku k výrobě přebytečné čokolády zásobník.
- Barví trochu cukru na ozdobu potravinářské zbarvení a posypeme lanýže.