Přes podobnosti, jména makarónů jsou významně odlišná od slavné francouzské těstoviny ve složení, tvaru a metodě vaření. Na rozdíl od těstovin, jejichž příprava vyžaduje dovednosti, makaróny jsou poměrně jednoduché a nejčastěji se skládají, zejména v Američan vyrobený z kokosu. Ačkoli navenek tomu tak není tak vynikající, chutnají stejně dobře se svými zvýraznění. Kokosové vločky se šlehačkou s bílkovinami a cukrem prášek a pečený v malých kuličkách nebo sklíčcích. Jen najít pro zájemce o vynikající bezlepkové pečivo.
Autor receptu – Wayne Harley Brachman – cukrář a kulinářský spisovatel
Time: 40 мин. Obtížnost: Snadné množství: 24ks Recepty používají objemové nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. neslazený kokos
- Protein 2 vejce
- 0,5 lžičky extrakt z kokosu
- 1 polévková lžíce. práškový cukr
- 60 gr hořká čokoláda
Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosové vločky, vejce, extrakt z kokosu, moučkový cukr, hořká čokoláda
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Kokos smíchejte v misce hobliny, vaječné bílky a kokosový extrakt. Šlehání se zapnutým směšovačem při nízké rychlosti přidejte do směsi práškový cukr. Form koule a položte je na nepřilnavý plech na pečení nebo potažené pergamenem. Pečte 15 minut, dokud kuličky nejsou opečené venku. Super. Rozpusťte čokoládu dvojitý kotel. Makronky posypeme čokoládou pomocí štěrbinové lžíce.
