Domácí máslové sušenky lze právem považovat za jeden z nejjasnější zástupci domácího pečení. Kromě toho jeho recept je neobvykle jednoduchý a ingredience jsou téměř v každém doma tyto roztomilé sušenky udržují teplo rukou toho, kdo je peče. Nejprve se z těsta valí husté kuličky a pak palcem proveďte prohloubení, naplňte jej marmeládou a péct. Obzvláště relevantní soubory cookie v období Vánoc a Nového roku prázdniny. Můžete ho péct ve velkém s džemy různé barvy, které zdobí barevné brože стоl 
Time: 1 hour. Obtížnost: easy Množství: 25 – 30 cookies Recepty měřené kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 3/4 Čl. prémiová mouka
- 0,5 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky jemná sůl
- 165 g. změkčené máslo
- 2/3 Čl. cukr + volitelně pro válcování
- 1 velké vejce
- Polovina vanilkové lusky, škrábání semen nebo 1/8 lžičky. vanilková pasta nebo 1 lžička. vanilkový extrakt
- 1/3 Čl. malinový, třešňový nebo jahodový džem
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, těsto koláč, jahodový džem
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Zakryjte 2 pergamenové plechy na pečení papírové nebo silikonové koberečky.
- V misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce Pomocí ručního mixéru porazte máslo a cukr až do svěžího, asi 5 minut. Poté zamíchejte vejce a vanilku. Pomalu ve dvě přidejte do směsi suché přísady a jednoduše je promíchejte.
- Nabijte těsto zmrzlinou nebo lžičkou cookie a formujte koule o průměru 2,5 cm a válte je do cukru. Kuličky těsta položte na připravené plechy v dálce asi 5 cm od sebe. V každé kouli s palcem proveďte výřez 1 cm. Naplňte každou odrážku 3/4 hodiny. л. jahodový džem.
- Pečte cookies, dokud okraje nejsou zlaté, asi 15 minut. Pečení cukrovinek rovnoměrně uprostřed pečení vyměňte plechy na pečení. Cool cookies na plechy. Podávej. Uložte cookies v těsně uzavřeném kontejneru do do 5 dnů.
