Výdatné a chutné jídlo s jižním aroma, bohaté na vlákninu a protein. Kukuřičné krupice se vaří v mléce a podávají se samostatně dušená zelenina. Křupavou slaninu smíchejte s koření, kapusta, konzervovaná rajčata v vlastní šťáva a konzervované fazole. Vše chutná harmonicky promíchejte a naplňte misku teplými aroma a zahřátím vkusný. Ideální pro lehkou večeři. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 540, celkový tuk 13 g, nasycený tuk proteiny 21 g, uhlohydráty 86 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. rychle rostoucí kukuřičné krupice
- 3 plátky slaniny, jemně nasekané
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- 2 zelené papriky, nakrájené
- 1 malá cibule nakrájená
- 1/4 lžičky kajenský pepř
- 1 plechovka 800 g. nakrájená nakrájená rajčata bez sůl
- 1 plechovka 425 g. konzervované fazole (žádná kapalina sloučit)
- 1,5 lžíce. odstředěné mléko
- Sůl a mletý černý pepř
- 1 balení 450 g. zmrazené nasekané kapusta odmrazte, vytlačte vodu
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé fazole, kukuřičné krupice, rajčata, paprika, kajenský pepř, kapusta kapusta, slanina
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci na mírném ohni smažte slaninu tak, aby byla téměř křupavé, asi 8 minut. Přidejte zeleninu olej a zvýšit teplo na středně silný; přidat sladké pepř, cibule, zelí, kajenský pepř a 0,5 lžičky. sůl a smažte, občas míchejte, dokud nebude zelenina mírně měkké, asi 8 minut. Přidejte rajčata a fazole (spolu s kapalina) a přiveďte k varu; vařte 15 minut. Sůl na podle chuti.
- Mezitím v oddělené pánvi smíchejte mléko, 2 a 3/4 lžíce. vodu a špetku soli a přiveďte k varu. Přidejte kukuřici cereálie a vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne, asi 5 minut. Podávej kukuřičná kaše položením dušené zeleniny na vrchol.