Jednoduchý a chutný kebab. Kuře v této podobě lze podávat jako hlavní chod, například, s rýží, a také použít jako polevy pro burritos nebo fajita. Na dřevěné špejle ne spálili v troubě, před navlékáním masa by měli být krátce namočte do vody. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadná Množství: 40 kebabů v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,4 kg nakrájejte kuřecí prsa nebo stehno, vykostěné a bez kůže podélně do proužků širokých 2,5 cm.
- 1/3 Čl. melasa
- 1/3 Čl. červený vinný ocet
- 5 lžíce. l worcestershire omáčka
- 2 lžíce. l olivový olej
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžičky horká omáčka
- Volitelně: 36 – 40 dřevěných špízů (15 cm)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, kuřecí stehna, vinný ocet, Worcestershire omáčka, sójová omáčka, hnědý cukr, melasa
Příprava receptu:
- Zkombinujte vše kromě kuřecího masa a špízů do velké mísy, který povlak nereaguje s kyselinou a šlehací metla. Přidejte kuřecí proužky. Míchejte na kabát koření. Zakryjte a marinujte od 45 minut do 4 hodin.
- Až budete připraveni péct, zahřejte troubu na 220 ° C a nainstalujte do ní gril. Vyjměte kuře z marinády (opouští) a navlékněte 1 kus pro každou špejli.
- Zahřejeme levou marinádu do varu a vaříme 3 minut. Před použitím ji nechte mírně vychladnout.
- Vložte špejle na plech pokrytý fólií v jedné vrstvě. Pečte 10 minut, otočte kebab a nalijte zbývající marináda (není třeba používat celý). Vařte ještě asi 5 minut, dokud maso není na obou stranách zlatohnědá.
