Split banán (rozeklaný banán) – oblíbený americký dezert v ve formě banánů nakrájených na polovinu, podávané s kopečkem zmrzliny, šlehačka, sladká omáčka a třešně. Takový dezert byl razena na začátku dvacátého století v jedné z lékáren Latrobe, stát Pennsylvania (v té době lékárny také sloužily jako bufety) a stal se tak oblíbeným zážitkem studentů tak rychle získal popularitu mimo město. V současné době Na základě tohoto dezertu existuje mnoho variací na banánový split připravovat koláče a pečivo. Doporučujeme péct banán na grilu a podávejte teplé s kopečkem zmrzliny. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 15 minut Obtížnost: Snadná Porce: 2
Recept:
Vyjměte malý kus ze zakřivené strany 4 neloupaných banány tak, aby rovnoměrně stáli v lodi, potom zevnitř strany skrz kůru udělají hluboký řez uprostřed každého banán. Položte je na 4 listy fólie. Otevřené vnitřní řez na každý banán a mastnotu s rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a nasekanou hořkou čokoládou (30 g). Srolovat se fólie a pečeme na grilu v extrémním žáru asi 6 – 8 minut, než se čokoláda roztaví (je v pořádku, pokud hoří) slupka). Otevřete kůru a nasaďte banánový míček 200g zmrzlina, obal se šlehačkou, pečivo a ozdobte třešničkou. Recepty s podobnými ingrediencemi: banány, hořká čokoláda, zmrzlina
