Bramborový salát se sladkou paprikou – podrobný prijať prípravu. 
The photojídla: Yunhi Kim Čas: 25 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 – 6 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,8 kg mladé neloupané brambory, velké hlízy snížit na polovinu
- 4 papriky (červené a / nebo žluté), jádro, nakrájíme na čtyři části
- 2 svazky zelené cibule
- Hrubá sůl
- 1 bobkový list
- 6 stroužků česneku, kotleta
- 5 lžíce. l olivový olej
- 2 – 3 lžíce. l sherry ocet
- 2 lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou
Recepty s podobnými přísadami: brambory, paprika, cibule zelený, sherry ocet, česnek, petržel, bobkový list
Příprava receptu:
- Vložte brambory, česnek a bobkové listy do hrnce s vodou, sůl, přiveďte vodu k varu, poté snižte teplo a duste brambory 5 min. Vypusťte, odstraňte bobkový list. brambory v misce, přidejte papriky a zelené cibule, sůl podle chuti. Sprej 2 lžíce. l olivový olej protřepat.
- Předehřejte gril na střední teplotu. Dejte zelenou cibuli, papriky a brambory. Smažte zeleninu ze všech stran až ne char, zelená cibule 3 min., paprika a brambory 5 – 6 min. Přeneste zeleninu na prkénko, trochu vychladněte.
- Papriky slupky a nakrájené na velké plátky. Zelená nakrájejte cibuli na dlouhé špízy. Vložte veškerou zeleninu do salátu a mrholení octem sherry a zbývajícím olivovým olejem. Posypeme petržel a protřepejte.
