Čtyřstupňový dort se smetanovým sýrem, ořechy a kokosové vločky pokryté čerstvými borůvkami. Tento dort nemusíte se ani zdobit na dlouhou dobu. Jeho náplň se stane dekorace. Stačí smazat koláče smetanou a rozetřít bobule borůvky, které budou vypadat velmi jasně proti sněhově bílém pozadí. Chcete-li udělat vysoký dort, musíte péct pouze dva dorty, který se pak rozdělil na polovinu. Dorty dorůstají velmi dobře díky sodě, prášku do pečiva a samostatně šlehaným proteinům. A jogurt a rostlinný olej z nich dělá vlhkost bez odchodu маслянистого привкуса. 
Time: 1 hodinu 55 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 Recepty používají odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Dorty
- 5 vajec, oddělte bílé od žloutků
- 110 g. máslo
- 1 polévková lžíce. rostlinný olej
- 1 polévková lžíce. granulovaný cukr
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. sladké kokosové vločky
- 2 lžíce. mouka
- 1 lžička soda
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 polévková lžíce. jogurt (nebo 1 polévková lžíce mléka ve směsi s 1 polévkovou lžičkou). bílý ocet)
Krém
- 2 balení po 220 g. smetanový sýr
- 110 g. máslo
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 0,9 kg práškový cukr
- 1 polévková lžíce. nasekané pekanové ořechy
- 1 polévková lžíce. sladké kokosové vločky
- 3 lžíce. nebo 3 malé nádoby s borůvkami
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, máslo, cukr, vanilkový extrakt, kokosové vločky, prémiová mouka, jogurt, tvaroh, moučkový cukr, pekanové ořechy, borůvky
Příprava receptu:
- Dorty: Předehřejte troubu na 175 ° C. Ropa a posypeme moukou 2 formy pro vrstvy dortu o průměru 22 cm.
- Beat vaječné bílky, dokud silné vrcholy.
- Ve velké misce rozšleháme máslo, zeleninu máslo a cukr, dokud se nezíská lehká nadýchaná hmota. Zamíchejte vejce žloutky, vanilka a kokos.
- V oddělené misce smíchejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva. Alternativně přidejte do tekuté směsi jogurt a mouku. Trochu zamíchejte a poté zamíchejte do bílků.
- Těsto rovnoměrně rozprostřete po připravených formách a péct, dokud párátko vložené uprostřed dortu nevyjde čisté, 20-25 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout 15 minut Pak položte koláče na drátěný stojan, dejte jim plný vychladnout.
- Krém: Ve středně velké misce smíchejte smetanový sýr, máslo, vanilka a moučkový cukr. Porazit, dokud nedostane lehká a svěží hmota. Přidejte pekanové ořechy a kokos.
- Sestavení: Každý koláč nakrájejte na polovinu tak, aby byl na výsledkem jsou 4 dorty. Naneste první vrstvu krému na horní stranu posypeme borůvkami. Vložte krustu, smetanu a borůvky znovu, dokud skládat všechny vrstvy. Po okrajích každého rozetřete více borůvek vrstva.
Poznámka:
Sýrový krém proto při pokojové teplotě změkčí vložte jej do ledničky, pokud se chystáte okamžitě použít.
