Bulharské papriky vytvářejí vynikající jedlé misky na těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a na počest Halloweenu ji musíte nakrájet papriky odpovídající vzor. Sdílet s přáteli: 
Čas: 40 minut Obtížnost: snadné Porce: 6 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 středně středních paprik
- 220 g těstoviny roh
- 1,25 Čl. pít krém 10% tuku
- 220 g smetanový sýr krém při pokojové teplotě
- 110 g. strouhaný sýr čedar (asi 1,5 lžíce)
Recepty s podobnými ingrediencemi: paprika, těstoviny, smetanový sýr, sýr čedar, smetana
Příprava receptu:
- Uvařte velký hrnec slané vody. Vyplňte velký mísa ledové vody.
- Odřízněte vrcholy paprik a odložte stranou. Odstraňte semena a oddíly. Vložte papriky a topy do vroucí vody a vařte, dokud nezměknou, 2-3 minuty. Hoďte papriky dovnitř ledová voda. Když vychladnou, vytáhněte a ořízněte obličej nožem Jack na jedné straně každého pepře.
- Znovu přiveďte vodu k varu, přidejte těstoviny a vařte do al dente stát, asi 6 minut. Ušetřete 1 lžíce. voda zespodu těstoviny, vypusťte zbytek (těstoviny nepláchněte).
- Zahřejte krém ve velkém hrnci na mírném ohni, dokud nezačnou vařit pomalu. Nechte pomalu vařit tři čtvrtiny sklenice nezůstanou, asi 10 minut. Přidat smetanový sýr krém a míchejte, dokud se nerozpustí. Zamíchejte čedar roztavte sýr, aby se omáčka stala homogenní. Vypněte teplo, přidejte do těstoviny a promíchejte. Přidejte trochu vody zespodu těstoviny, pokud je to nutné, naředění omáčky. Sůl podle chuti. Dej Nechte je stát 10 minut a poté vložte těstoviny se sýrem vařené papriky a přikryjte je sekanými vrcholy dortová lampa Jack.
