Světlý a velkolepý předkrm dezertů ve formě jahod plněných sýrový krém a posypané drcenými pekanovými ořechy. Jahody vypadají okouzlující a chutná jako miniaturní dorty. Pro připravte velké bobule, které budou pohodlnější vyplnit. Tento dezert je připraven rychle, vypadá elegantně a potěší perfektní kombinací chutí. Zajímavé řešení pro recepce и праздников. Time: 15 мин.Obtížnost: snadná Množství: 20 bobule Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (št.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 20 celých velkých jahod, oloupaných
- 220 g měkký smetanový sýr
- 1/4 Čl. práškový cukr
- 1/4 lžičky extrakt z vanilky nebo mandle
- 2/3 Čl. nasekané pekanové ořechy
Recepty s podobnými ingrediencemi: jahody, tvaroh, cukr prášek, vanilkový extrakt, mandlový extrakt, pekanové ořechy
Příprava receptu:
- Odřízněte tenký plátek ze spodní části každé jahody tak, aby bobule stál vzpřímeně. Položte je s plátky na misku. Úhledně nakrájejte bobule nahoře napříč a řezejte téměř až do konce, ale bez proříznutí dna. Plátky mírně rozprostřete, dejte pozor, abyste to neudělali rozbít.
- V misce šlehačkou smetanový sýr, cukr a vanilka tak, aby všechno směs, ale hmota by měla zůstat hustá. Používám trochu lžíce nebo pečivo s ozdobnou špičkou, naplňte jahody smetanovou sýrovou směsí. Jemně posypeme nasekané ořechy. Zakryjte a chlazte do připravenost k servírování.