Tento recept vám umožní vytvořit si vlastní přírodní šperky dort nebo jakýkoli jiný dezert. Nabídka, jako by byla pokryta jinovatkou, kandované květiny vypadají magicky, ale mohou být také snězeny. Složení bude vypadat skvěle na lehkém zákusku. Je nepravděpodobné, že by diverzifikace aroma a chuti jídel tímto způsobem uspěla, ale je zaručen živý vizuální efekt. Stačí si jen vybrat vhodný druh rostliny, odstraňte zelené části přiléhající k květu a všechno pečlivě zakryjte cukrem. Vhodné například petrklíč obecný, brutnák, calendula officinalis, лаванда. 
Time:12 hodin 10 minut Obtížnost: střední Množství: 12 květin V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 velké vaječné bílky, pokojová teplota
- 1 lžička voda
- 12 ks jedlé květiny (např. fialky, měsíčky, okvětní lístky) růže)
- 1 polévková lžíce. ultrajemný cukr
Recepty s podobnými přísadami: vejce, cukr
Příprava receptu:
- V malé misce smíchejte vaječné bílky a vodu, lehce buďte s vidličkou. Kartáč ponořte do směsi, jemně a důkladně natřete květ, pokrývající plátky na obou stranách, ale ne příliš. Ahoj proteiny se ještě nezaschly, opatrně posypeme ultrajemným cukrem. Položte květiny na voskovaný papír na pečení tak, aby byly vytvrzeno do 12-24 hodin. Použijte kandované květiny pro zdobení dortů a jiných dezertů. Přečtěte si článek Výroba dortů s čerstvými květinami
