V tomto dortu stojí za krásou lehká a téměř beztížná jednoduchost. Klasická kombinace vanilkové sušenky a nadýchané glazury konfety barevné víry automaticky vytvoří atmosféru dovolená! Takový dort ozdobí rodinnou oslavu, a to Je důležité, aby byla připravena předem, den před oslavou a jako překvapení. Narozeninový člověk si musí přát a задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 minut Obtížnost: snadné Porce: 12 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Dort
- 110 g. máslo, pokojová teplota a volitelné pro formuláře
- 2 a 3/4 Čl. prémiová mouka a volitelně pro plísně
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička jemná sůl
- 2 lžíce. granulovaný cukr
- 0,5 lžíce. rostlinný olej
- 5 velkých vajec, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. l vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. mléko
- 3 lžíce. l duhový cukrářský prach, a navíc pro dekorace
Krémová poleva
- 330 g máslo, pokojová teplota
- Špetka jemné soli
- 3 a 1/4 Čl. práškový cukr
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. mléko
Recepty s podobnými přísadami: prémiová mouka, máslo krémová, vejce, mléko, konfety
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 175 ° C. Máslo dno a boční stěny 2 kulaté 23 cm. pekáče; posypeme moukou a setřást přebytek.
- Dorty: ve středně velké misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl ve velké misce s mixérem mírně vysokorychlostní šlehací máslo s cukrem – písku a rostlinného oleje, dokud nezjasní a – letecky, asi 5 minut Vejce zamíchejte postupně po 1 přidejte vanilku a bili, dokud nebude hladká.
- Alternativně za použití špachtle promíchejte mouku do tekuté směsi směs a mléko, mouka na 3 hovory a mléko na 2, zahájení a končí moukou, dokud nezískáte homogenní hladkou směs. Přidejte cukrářské sypání ve 3 až 4 tahech Vyvarujte se šíření a míchání barev. Těsto rovnoměrně rozložte mezi dvěma připravenými formuláři.
- Pečte koláče na průměrné úrovni trouby 35 – 40 min., Zatímco vrchol se nestane zlatým a centrum vezme originál pozici po jejím stisknutí uprostřed otočení vaření tvoří se, pokud je kůra formována nerovnoměrně. Nechte vychladnout ve formě asi 10 min., potom položte na stojan tak, aby byly úplně chlazené.
- Krémová poleva: zatímco se dorty chladí, ve velké míse rozšlehejte míchačkou střední rychlostí, dokud nebude hladká olej a sůl. Postupně promíchejte moučkový cukr. Po přidejte ji úplně a zvyšte rychlost mixéru na mírně vysoký a tlukot, až do bílé vzdušné konzistence. Zamíchejte do vanilky. Přidejte 2 lžíce. l mléko a rozšleháme homogenita. Zamíchejte do zbývajícího mléka, 1 polévková lžíce. l najednou (glazura by měla být distribuována, ne vyčerpána).
- Sestavení dortu: místo na servírovací talíř nebo stojan 1 dortová vrstva lícem nahoru a rozložte na ní 1 polévková lžíce. glazura. Zakryjte druhým dortem. Natřete horní a boční strany dortu zbytky glazury. Ozdobte top cukrářským posypem.
- Koláče můžete péct den předtím: chlazené sušenky zabalte jídlem fólie a fólie a nechte při pokojové teplotě zapnuté noc můžete také sbírat dort den před oslavou a pak zmrazit: vyjměte a zakryjte dort velkou miskou nebo se speciální kopulí a ponechte přes noc při pokojové teplotě (Pokud nechcete dort nechat v kuchyni, vložte ho ledničku a 1 hodinu před podáváním nechte stát v pokoji teplota).
