Když otevřete hotový balíček s tímto pokrmem, okamžitě to uděláte obaluje exotickou vůni thajských nudlí s mořskými plody v který harmonicky kombinuje tóny kokosu, citronové trávy a těstovin kari. Rýžové nudle s krevetami a zeleninou vařené společně v v jednom balíčku, kde je vše napařeno ve fantasticky chutných šťávách. Nudle namočte nejprve tak, aby trochu zjemňovaly. Zbývající ingredience nevyžadují předchozí vaření. Za všechno Kromě toho vás vaření nebude trvat déle než půl hodiny pečení vás zachrání před horami špinavých jídel. Plech na pečení a talíře bude čistá. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 270, celkový tuk 8 g., nasycený tuk g., proteiny 1 9 g., uhlohydráty 32 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přátelé:
Čas: 35 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g. rýžové nudle
- 4 lžíce. špenát
- 2 střední mrkev, oloupané a nastrouhané na hrubém struhadle (asi 1 polévková lžíce)
- 0,5 lžíce. Thajské konzervované kokosové mléko
- 1,5 lžičky thajské červené kari pasta
- 1 lžička rybí omáčka
- 1 stroužky česneku, jemně nastrouhané
- Strouhaná chuť z 1 limetky a 1 lžičky. limetová šťáva + plátky podání
- 3/4 lžičky hnědý cukr
- 450 g velké krevety, oloupané ze skořápek a střev žíly
- 2 stonky citronové trávy
- Speciální vybavení: pergamenový papír
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžové nudle, špenát, mrkev, kokosové mléko, kari pasta, rybí omáčka, česnek, vápno, cukr hnědá, krevety, citronová tráva
Příprava receptu:
- Umístěte 2 dráty do horní a spodní třetiny trouby a předehřejte troubu na 200 ° C. Vyjmout z pergamenu 4 40 cm dlouhý list. Přeložte každý list na polovinu a otevřete jej jako kniha. Rozložte listy pergamenu na 2 plechy na pečení (2 kusy na každý).
- Vložte nudle do velké mísy a zcela naplňte teplým voda. Nechte to uvařit po dobu 5 minut, aby bylo měkčí vypusťte vodu. Otřete misku a vložte nudle zpět dohromady se špenátem a mrkví. Zrušil.
- Ve středně velké misce smíchejte kokosové mléko, těstoviny kari, rybí omáčka, česnek, šťáva z limetky a vápna a hnědý cukr. Do nudlí přidejte 1/4 lžíce. kokosová marináda, posypeme 1/8 lžičky. sůl a pepř. Přidejte krevety ke zbývající marinádě a mix.
- Nudle a zeleninu uspořádejte do 4 listů pergamenu a vše nasaďte jedna strana záhybu. Posypte každou porci 2 lžíce. l voda. Shora přidejte krevety a posypte zbývající marinádou. Řez každý stonek citronové trávy ve 4 částech a odrazil kladivem nebo jiným těžký předmět. Do každého svazku vložte 2 kusy.
- Zakryjte napůl pergamenem, zvlněním a plisováním malé záhyby podél otevřené hrany pro pevné utěsnění všechno je uvnitř. Pečeme, dokud pergamen nekoupe, asi 12 minut krevety budou plně připraveny.
- Uspořádejte balíčky na desky. Snažím se nespálit párou, opatrně otevřete papír. Hoď citronovou trávu. Podávejte s plátky limetky.
