Chcete-li ozdobit koláčky svěží oranžové dahlias, budete potřebovat kandovaná marmeláda ve formě pomeranče nebo mandarinky segmenty. Jsou nakrájeny na tenké plátky ve formě okvětních lístků a vložené do námrazy na povrchu košíčků v kruhu tak, aby jejich rohy vzhlédly. Vydělávejte své Jiřiny co nejvíce velké a svěží, aby květinové košíčky vypadaly velkolepě. V posypeme střed každého dahlia oranžově jako jádro cukrové perly nebo si vezměte pomerančový nepareil.
Autor receptu – Karen Tack, Alan Richardson (Karen Tack a Alan Richardson) kulinářští spisovatelé
Time:45 minut Obtížnost: střední Množství: 12 cupcakes V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 – 15 ks. kandovaná marmeláda v podobě pomeranče segmenty
- 12 cupcakes v vanilkové máslové polevě
- Perly nebo cukr z pomerančového cukru
Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, marmeláda, želé
Příprava receptu:
- Řezaná marmeláda na příčné plátky. Kuchyně s nůžkami nakrájíme každý plátek diagonálně na polovinu Ukázalo se, trojúhelníkové lístky. Budete potřebovat 25-30 lístků na košíček.
- Uspořádejte lístky na každém košíčku a pohybujte se od okrajů podél zakroužkujte do středu a zcela zakryjte povrch koláčků. Vyplňte uprostřed každého z nich perlou nebo neparelly.
